“菜色多，味道好，一餐才几块钱，划算又暖心！”近日，在长宁县淯江社区老年食堂内，老人们三三两两围坐，闲话声与碗筷轻响交织，暖意融融。年过古稀的罗忠才老人端着热气腾腾的餐盘，笑着对前来走访的长宁县纪检监察干部杨刚说。
自群众身边不正之风和腐败问题集中整治以来，长宁县纪委监委紧盯居家养老“做饭难”“吃饭贵”等难题，联合该县民政局、财政局等部门成立老年服务突出问题专项整治工作专班，对老年助餐项目建设、食品安全监管、补贴政策落实等关键环节全程监督，以“一餐热饭”托起老年人“稳稳的幸福”。
问题导向：从“痛点”到“突破点”
“过去自己做饭麻烦，外卖又贵又不合口味，现在食堂开了，走几步就能吃上热乎饭！”在长宁县长宁镇爱心大众食堂，正在用餐的张大爷感慨道。然而，一年前，这样的便利还只是愿景。2024年初，派驻长宁县住建局的纪检监察干部在走访长宁镇社区时发现，该镇仅有2个助餐点，每日供餐不足200份，菜品多为大锅烩菜。
针对“痛点”，长宁县纪委监委迅速梳理问题清单，督促该县民政局等部门制定整改方案，推动建立“政府补一点、企业让一点、社会捐一点、个人付一点”的多元筹资模式，并创新打造“中央厨房＋助餐点”助餐网络。如今，该县已建成老年食堂1个、助餐点5个，长宁县老年助餐服务月均覆盖老人1.2万人次。
监督护航：从“有饭吃”到“吃得好”
“食品安全有没有定期检查？补贴资金是否落实到位？”在该县洪谟社区安宁食堂，专项整治工作专班成员一边翻阅台账，一边向负责人提问。
为保障助餐服务质效，专项整治工作组通过实地走访、随机访谈、陪餐试吃等方式，对食材采购、卫生管理、价格公示等环节开展“嵌入式”监督。此外，及时开通“助餐服务热线”，广泛收集高龄、独居老人意见，动态优化菜品搭配，推出低糖、低脂等个性化餐食。
“现在不仅有清蒸鱼、红烧肉，还有营养师调配的套餐，吃得放心又健康！”正在用餐的王奶奶连连点赞。
创新提质：从“家门口”到“心坎上”
“安婆婆，今天给您送的是冬瓜排骨汤和青菜，要趁热吃哦！”中午12点，淯江社区老年食堂的送餐员准时将餐盒递到独居老人安泽芳手中。今年，针对行动不便的特殊群体，专项整治工作专班加快推进“上门送餐”服务，建立社区志愿“结对帮扶”机制，确保助餐服务“不漏一人”。
与此同时，食堂还被赋予更多功能。淯江社区负责人介绍，通过整合闲置资源，打造休息室、舞蹈室、图书室等场所，如今这里已成为集用餐、休闲、社交于一体的综合空间。
长宁县纪委监委相关负责人表示，下一步将持续深化“监督+服务”模式，紧盯助餐服务从有到优，持续推动扩大覆盖面、提升精准度，让更多老年人在家门口享受幸福滋味，以强有力的监督守护“舌尖上的养老”。（杨智秋 宜宾融媒记者 王春艳）
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