兴文石海被联合国教科文组织批准为第二批世界地质公园
Xingwen Stone Sea has been approved by UNESCO as the second batch of world geological parks
豆腐脑是由黄豆浆，过滤去渣烧开，倒入放有一定比例石膏水的缸内轻轻搅拌，逐渐形成的。食用时，另加入用金钩墨鱼等调成的鲜...
竹笋鲜、嫩、细、脆，炒、蒸、炖、烧、烫无不咸宜。用竹笋做主菜，或作佐料、调料，能做成近千道菜肴。楠竹笋、苦竹笋、水竹...
宜宾燃面，是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。
选黄豆入缸，用泉水泡至无硬心，再用青石小磨细磨成浆，入锅加生菜油少许搅匀，中火烧开，沥渣后用微火保温，点卤，凝固成豆...
竹燕窝(英文名：Bamboo bird's nest），又名竹菌，竹花，竹菇，竹蓐，是一种非常名贵的真菌类食品。其形味如燕窝，口感润滑，...
“猪儿粑”须在糯米面中加少量大米面和生猪油混合，用四成热水调熟后再加六成冷水全部揉匀成团，以做时不粘手不开裂，可塑性...
