副食品涨价
	近两个月来，肉类、禽蛋、蔬菜

米面

油

    “哎呀，现在的蔬菜价格不得了，莴笋，原来进成一块二三，现在涨到二块了。小菜的价格我们没有涨，要是涨了顾客肯定有意见，所以只是统一把鱼价上涨2元/斤。”这是我市一家梭边鱼火锅店老板的苦衷，“还有员工的伙食、水、电、气等日常开支都要钱”说到这里，老板紧皱眉头，苦不堪言。随后记者又来到了“唐门豆花”问了问，每锅火锅涨了3元钱；“渝加渔”火锅平均每斤都涨了一块钱，串串基本上没有涨价，只是从量上有所减少；快餐由原来的5块涨到了6块。
    面对物价上涨，物价局解释说，这次价格上涨是主要由粮油副食品引起的，受供求关系影响。

    原因：
    1、去年肉价低，养猪户都不愿意养殖；
    2、猪的生长周期比较长，短时间是不可能提高生猪出栏率的；
    3、生猪外调多，主要运往南方和北方城市。

    措施：
    1、做好市场监测、分析材料数据，对生猪、蛋、禽等做好市场监测；
    2、严格控制政府调价项目的出台；
    3、正常维护市场价格。

    预计：
    根据物价局对比去年和今年的物价变化表，与去年同期相比，今年在6、7、8月的肉类淡季状态下，肉价比去年长了100%，而第四季度又面临国庆、元旦和春节，是副食的供应旺季，预计价格不会低于现在的价格。（杨艳 文/图 编辑 杨晓川 责任编辑 甘科）