为营造放心舒心的消费环境，市市场监管局以“宜享平安”民生工作为指引，以诚信经营、货真价实、服务优质为导向，在全市范围内培育打造食品放心消费单位2000家，通过树立典型、示范引领，推动我市餐饮主体的提档升级。
精准施策，抓好示范培育准入。为提高社会各界知晓度和参与度，将食品放心消费单位名片打响、叫亮，市市场监管局坚持更高标准、更严要求、优中选优的工作理念，以索证索票、购销货台账、退（换）货处置、不合格商品退市、商品质量承诺以及消费投诉处理等各项制度为打造标准，力争在夯实餐饮服务主体规范经营的同时，培育打造一批建设标准化、管理规范化、追溯信息化的食品放心消费单位，以点带面带动全市餐饮主体水平整体提升。目前，全市已成功培育食品放心消费单位1268家。
点面结合，抓好先进典型示范。为增强食品类放心消费单位培育的针对性、实效性，市市场监管局以东方时代广场、万达广场、莱茵河畔和长江音悦街等六大商业综合体为载体，打造辐射周边餐饮主体的“食”刻守护市场监管智慧监管平台“样本”，推动实现“互联网+明厨亮灶+智慧监管”的新型食品安全监管模式。目前，已打造“食”刻守护智慧监管站6个，联网经营主体304户。同时，依托2024宜宾国际消费者权益日主题活动对部分食品类放心消费单位进行授牌，发挥示范力量，提高社会各界知晓度和参与度，提振餐饮业发展信心。
补短强弱，抓好基层交流提升。组织各县（区）市场监管部门召开食品“三小”示范街区打造工作现场会，现场参观了东方时代广场、万达广场等4个“食”刻守护智慧监管站及周边示范单位培育情况，并聚焦食品放心消费单位培育打造过程中出现的新情况、新问题开展交流学习，打通餐饮示范单位培育中的难点、堵点。相关县（区）分别就食品放心消费单位培育打造和常态化监管作交流发言，推动基层相互学习、取长补短。（撰稿人：周杰晗，审核人：邱柏，签发人：王子光）
扫一扫在手机打开当前页
