6月26日，江安县大妙镇第十二届荷花文商旅消费季活动——“江安西街‘荷’您有约”长街荷花宴正式开席。当天活动以古街为幕、荷鲜为馔、乐声为伴，集厨艺比拼、古风雅宴、群众展演、市集展销、晚风音乐会等多重玩法，为现场群众呈现一场味蕾与视觉兼修的沉浸式夏日盛宴。
作为活动的序曲，“寻味江安·慢煮时光”厨艺大赛总决赛率先点燃了西街的热情。十二组从初赛中杀出重围的家庭“大厨”，在灶台前一字排开，锅铲碰撞的叮当声，是西街最动听的节奏。
参赛选手魏大翔做了十余年鱼香肉丝，在这么多人面前比拼仍是紧张得手心冒汗，他说：“越是家常，越见功夫。”而另一位参赛选手王小英则更享受与姐妹同台烹饪的快乐，她笑着说：“这场比赛不仅增进了我们姐妹的感情，也让我们重新发现了家门口的古韵与新貌。”
夕阳西下，真正的重头戏上场——60桌荷花宴沿古街一字排开。荷叶鸡、莲藕排骨干锅、银耳莲子八宝羹……十余道以“荷”为魂的佳肴次第上桌，荷香与晚风交织，令人味蕾大开。市民孙安平是江安各类民俗活动的“铁粉”，他感慨道：“正月的九大碗，现在的荷花宴，我都参加了。西街是我们老百姓最喜欢的街道，希望这样的活动一直办下去！”
另一重烟火气悄然弥漫。街边的荷花市集上，鲜嫩的莲蓬、手工藕粉、荷叶茶等特产琳琅满目，游客们争先挑选。不远处，老街音乐会在石板路上轻轻响起，一首首经典老歌，让晚饭后的宾客们三三两两驻足聆听。本地居民陈莉带着父母孩子漫步其间，她说：“平时老街晚上很安静，今天有了音乐会，老人听着老歌特别开心，这才是真正属于咱们老百姓的夏夜。”
近年来，江安大妙镇锚定“荷藕生态观光区、农旅融合先行镇”定位，依托“赛事+观光、体验、打卡”模式，打造“生态大妙·秀瑞荷源”文旅品牌，已连续举办十二届荷花旅游消费季；江安西街深耕国立剧专戏剧文脉，打造省级历史文化街区文商旅示范标杆，常态化引入大妙荷花宴特色业态进驻古街市集，融合荷文化主题活动、戏剧演出、潮流打卡多元场景，塑造“江安有戏·古韵西街”城市文旅名片，依托一席荷花宴串联城乡文旅资源，实现农产品进城、人气下乡，构建业态互补、资源互通的融合发展体系。（宜宾融媒记者 丁小兰）
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